தமிழகத்தில் அன்றாட உணவுப் பொருட்களின் விலை தொடர்ந்து மாறுபட்டு வரும் நிலையில், அரிசியின் விலை உயர்வு பொதுமக்களின் கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது. குறிப்பாக பொன்னி அரிசி, இட்லி அரிசி உள்ளிட்ட முக்கியமான அரிசி வகைகளின் விலை அதிகரித்து வருவதாக சந்தை வட்டாரங்களில் தெரிவிக்கப்படுகிறது. அரிசி என்பது தமிழக மக்களின் அன்றாட உணவில் முக்கிய இடம் பெறுவதால், அதன் விலை உயர்வு குடும்பங்களின் மாதாந்திர உணவுச் செலவில் நேரடி தாக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடியதாக உள்ளது.
தமிழகத்தின் பல்வேறு பகுதிகளில் அரிசி விற்பனை நடைபெறும் நிலையில், சந்தையின் வரத்து மற்றும் தேவையை பொறுத்து விலையில் மாற்றங்கள் ஏற்படுகின்றன. தற்போது சில முக்கிய அரிசி வகைகளின் விலை உயர்ந்துள்ளதால், சில்லறை விற்பனை நிலையங்களில் அரிசி வாங்கும் பொதுமக்கள் கூடுதல் தொகையை செலுத்த வேண்டிய நிலை ஏற்பட்டுள்ளதாக கூறப்படுகிறது.
குறிப்பாக பொன்னி அரிசி மற்றும் இட்லி அரிசி உள்ளிட்ட அரிசி வகைகளின் விலை தொடர்ந்து அதிகரித்து வருவதாக விற்பனையாளர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். அரிசி விலை உயர்வுக்கு பல்வேறு காரணிகள் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும். நெல் வரத்து, அறுவடை காலம், சந்தை தேவை, சேமிப்பு நிலவரம், போக்குவரத்து செலவு மற்றும் மொத்த விற்பனை சந்தையின் விலை மாற்றம் போன்றவை அரிசியின் இறுதி விலையிலும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.
தற்போதைய நிலவரத்தை பார்க்கும்போது இந்த ஆண்டு மீதமுள்ள காலத்தில் அரிசி விலை பெரிய அளவில் குறைவதற்கான வாய்ப்பு குறைவாக இருப்பதாக சந்தை வட்டாரங்கள் தெரிவிக்கின்றன. குறிப்பாக புதிய நெல் வரத்து அதிகரிக்கும் வரை தற்போதைய விலை நிலவரத்தில் பெரிய மாற்றம் ஏற்பட வாய்ப்பு குறைவாக இருக்கலாம் என கூறப்படுகிறது.
அடுத்த ஆண்டு ஜனவரி மாதத்தில் புதிய அறுவடை தொடங்கிய பின்னரே அரிசி விலையில் மாற்றம் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பு இருப்பதாக கூறப்படுகிறது. புதிய நெல் சந்தைக்கு அதிக அளவில் வரத் தொடங்கினால், அதன் தாக்கம் மொத்த அரிசி சந்தையிலும் ஏற்படலாம். இதன் மூலம் அரிசி விலை குறைவதற்கான வாய்ப்பு உருவாகலாம் என விற்பனைத் துறையினர் எதிர்பார்க்கின்றனர்.
எனினும், புதிய அறுவடை தொடங்கியவுடன் அரிசி விலை உடனடியாக குறையும் என்று உறுதியாக கூற முடியாது. நெல் கொள்முதல் விலை, சந்தை தேவை, சேமிப்பு செலவு மற்றும் பிற வணிக காரணிகளை பொறுத்தே அரிசியின் விலை அடுத்த கட்டத்தில் தீர்மானிக்கப்படும். எனவே, வரும் மாதங்களில் சந்தை நிலவரத்தை தொடர்ந்து கண்காணிக்க வேண்டிய அவசியம் உள்ளது.
அரிசி விலை உயர்வு நேரடியாக பொதுமக்களின் குடும்பச் செலவில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. குறிப்பாக குறைந்த மற்றும் நடுத்தர வருமானம் கொண்ட குடும்பங்களுக்கு உணவுப் பொருட்களின் விலை உயர்வு கூடுதல் நிதிச்சுமையை ஏற்படுத்துகிறது. அரிசி அன்றாட உணவில் முக்கியமான பொருளாக இருப்பதால், அதன் விலை உயர்வை கட்டுப்படுத்த வேண்டும் என்ற எதிர்பார்ப்பு பொதுமக்களிடையே நிலவி வருகிறது.
இதனிடையே தமிழகத்தில் அரிசி விலை நிலவரத்தை அரசு தொடர்ந்து கண்காணித்து, பொதுமக்களுக்கு தேவையான அளவில் அரிசி கிடைப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும் என பல்வேறு தரப்பினரும் கோரிக்கை விடுத்துள்ளனர். சந்தையில் செயற்கையான தட்டுப்பாடு அல்லது தேவையற்ற விலை உயர்வு ஏற்படாமல் கண்காணிப்பு நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ள வேண்டும் என்றும் வலியுறுத்தப்படுகிறது.
மேலும், நெல் மற்றும் அரிசி சந்தையில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் குறித்து அரசு அதிகாரிகள் உரிய தகவல்களை வெளியிட வேண்டும் என்றும் பொதுமக்கள் எதிர்பார்க்கின்றனர். சந்தை நிலவரம், நெல் வரத்து மற்றும் புதிய அறுவடை தொடர்பான தகவல்கள் வெளிப்படையாக கிடைத்தால், பொதுமக்களும் வியாபாரிகளும் தங்களது கொள்முதல் நடவடிக்கைகளை திட்டமிட முடியும்.
தற்போதைய சூழலில் அரிசி விலை உயர்வு எப்போது கட்டுப்பாட்டுக்குள் வரும் என்பது முக்கிய கேள்வியாக உள்ளது. அடுத்த ஆண்டு ஜனவரி மாதத்தில் புதிய அறுவடை தொடங்கிய பின்னர் சந்தைக்கு நெல் வரத்து அதிகரித்தால் விலையில் மாற்றம் ஏற்படலாம் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. அதுவரை தற்போதைய சந்தை நிலவரத்தை பொதுமக்கள் கவனித்து வர வேண்டிய சூழல் ஏற்பட்டுள்ளது.
அரிசி விலை உயர்வால் பொதுமக்களுக்கு ஏற்படும் சுமையை கருத்தில் கொண்டு, தமிழக அரசு சந்தை நிலவரத்தை ஆய்வு செய்து தேவையான நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ள வேண்டும் என்பதே பல்வேறு தரப்பினரின் கோரிக்கையாக உள்ளது. அடுத்தடுத்த மாதங்களில் நெல் வரத்து மற்றும் அரிசி விலையின் போக்கை பொறுத்தே விலை குறைவதற்கான சாத்தியம் குறித்து தெளிவான நிலவரம் தெரியவரும்.