பாட்னா, ஜூன் 4
பீகார் மாநிலத்தின் புகழ்பெற்ற வேளாண் விளைபொருட்களில் ஒன்றான முசஃபர்பூரின் ஷாஹி லிச்சி மீண்டும் தேசிய கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது. ஜிஐ குறியீடு பெற்ற இந்த சிறப்பு லிச்சி வகையை நாட்டின் முக்கிய பிரமுகர்களுக்கு அறிமுகப்படுத்தும் நோக்கில் பீகார் அரசு சுமார் 2,000 பெட்டிகளை டெல்லிக்கு அனுப்பியுள்ளது.
பீகார் மாநிலம் ஏற்கனவே பகல்பூரின் ஜர்தாலு மாம்பழத்திற்காக பிரபலமானது. அதனைத் தொடர்ந்து தற்போது முசஃபர்பூரின் ஷாஹி லிச்சியும் தேசிய அளவில் தனித்துவமான அடையாளத்தைப் பெற்று வருகிறது. இந்த பழங்களின் உயர்தரத்தை வெளிப்படுத்தும் வகையில் டெல்லியில் உள்ள பீகார் பவனுக்கு சிறப்பு குளிர்சாதன வாகனங்கள் மூலம் பழங்கள் அனுப்பப்பட்டுள்ளன.
அரசு அதிகாரிகள் தெரிவித்த தகவலின்படி, ஒவ்வொரு பெட்டியிலும் 100 தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட லிச்சி பழங்கள் அடங்கியுள்ளன. அனைத்து பழங்களும் தர பரிசோதனை செய்யப்பட்ட பின்னரே பொதியிடப்பட்டு அனுப்பப்பட்டுள்ளன. பழங்களின் சுவை மற்றும் தரம் பாதிக்கப்படாத வகையில் குளிர்சாதன வசதியுடன் போக்குவரத்து ஏற்பாடுகள் செய்யப்பட்டுள்ளன.
முசஃபர்பூர் ஷாஹி லிச்சி அதன் தனித்துவமான மணம், இனிப்பு சுவை, அதிக சாறு நிறைந்த தன்மை மற்றும் உயர்தரத்திற்காக உலகளவில் அறியப்படுகிறது. இந்த சிறப்பு அம்சங்களின் காரணமாகவே இந்த பழத்திற்கு புவியியல் குறியீட்டு அங்கீகாரம் வழங்கப்பட்டுள்ளது. ஜிஐ குறியீடு பெற்றதன் மூலம் இந்த பழத்தின் தனித்துவம் மற்றும் உற்பத்தி பகுதியின் முக்கியத்துவம் அதிகாரப்பூர்வமாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.
இந்த முயற்சி வெறும் பரிசளிப்பு நிகழ்வாக மட்டுமல்லாமல், பீகார் மாநிலத்தின் தோட்டக்கலை மற்றும் வேளாண் துறையின் திறன்களை தேசிய அளவில் எடுத்துக்காட்டும் நடவடிக்கையாகவும் பார்க்கப்படுகிறது. விவசாயிகளின் உற்பத்திகளுக்கு புதிய சந்தை வாய்ப்புகளை உருவாக்குவதற்கும், மாநிலத்தின் வேளாண் பொருட்களை பிரபலப்படுத்துவதற்கும் இது உதவும் என அதிகாரிகள் நம்பிக்கை தெரிவித்துள்ளனர்.
லிச்சி சாகுபடியில் ஈடுபட்டுள்ள ஆயிரக்கணக்கான விவசாயிகளுக்கு இந்த முயற்சி ஊக்கமளிப்பதாக உள்ளது. மாநில அரசின் ஆதரவுடன் தரமான உற்பத்தி, நவீன சேமிப்பு வசதிகள் மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் நடவடிக்கைகள் மேற்கொள்ளப்பட்டு வருகின்றன. இதன் மூலம் விவசாயிகளின் வருமானத்தை உயர்த்தவும் அரசு திட்டமிட்டு செயல்பட்டு வருகிறது.
பீகார் அரசின் இந்த முயற்சி, மாநிலத்தின் பாரம்பரிய வேளாண் பொருட்களை தேசிய மற்றும் சர்வதேச சந்தைகளில் மேலும் பிரபலப்படுத்தும் ஒரு முக்கிய நடவடிக்கையாக கருதப்படுகிறது. முசஃபர்பூரின் ஷாஹி லிச்சி இந்தியாவின் சிறந்த பழ வகைகளில் ஒன்றாக தொடர்ந்து தனது இடத்தை தக்க வைத்திருப்பதோடு, விவசாயிகளின் பொருளாதார முன்னேற்றத்திற்கும் முக்கிய பங்காற்றி வருகிறது.