பான் மசாலா மற்றும் குட்கா போன்ற புகையிலை சார்ந்த பொருட்களின் உற்பத்தி மற்றும் விநியோகத்தில் புதிய கட்டுப்பாடுகளை கொண்டு வர இந்திய உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையம் நடவடிக்கை எடுத்துள்ளது. குறிப்பாக இந்த பொருட்களை பேக்கிங் செய்ய பயன்படுத்தப்படும் பிளாஸ்டிக் பொருட்கள் சுற்றுச்சூழலுக்கு மற்றும் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு பாதிப்பு ஏற்படுத்தும் என்பதால், அவற்றை கட்டுப்படுத்தும் நோக்கில் புதிய வரைவுத் திட்டம் வெளியிடப்பட்டுள்ளது.
இந்த புதிய விதிமுறைகளின்படி பான் மசாலா மற்றும் குட்கா பொருட்களை பேக்கிங் செய்ய அலுமினியம் ஃபாயில், பாலி எத்திலீன், பாலி எஸ்டர், பாலி புரோப்பிலீன் போன்ற பிளாஸ்டிக் சார்ந்த பொருட்களை பயன்படுத்த தடை விதிக்கப்பட உள்ளது. இந்த நடவடிக்கை சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பையும், பிளாஸ்டிக் கழிவுகளை குறைக்கும் முயற்சியையும் முன்னெடுக்கிறது.
இதற்குப் பதிலாக காகிதம், காகித அட்டைகள் மற்றும் செலுலோஸ் போன்ற இயற்கை மற்றும் சிதைவடையும் தன்மை கொண்ட பொருட்களை மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும் என அதிகாரிகள் அறிவுறுத்தியுள்ளனர். இது சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பை குறைப்பதோடு, நிலையான வளர்ச்சிக்கான முக்கியமான ஒரு முன்னேற்றமாக பார்க்கப்படுகிறது.
மேலும் உணவு பொருட்களை சேமித்தல், பேக்கிங் செய்தல் மற்றும் விநியோகத்தில் பயன்படுத்தப்படும் நெகிழ்வான பிளாஸ்டிக் பொருட்களுக்கும் முழுமையான தடை விதிக்கப்படும் என கூறப்பட்டுள்ளது. இந்த நடவடிக்கை மூலம் உணவு பாதுகாப்பை மேம்படுத்துவதோடு, பிளாஸ்டிக் பயன்பாட்டை குறைக்கும் நோக்கமும் உள்ளது.
இந்த வரைவுத் திட்டம் தற்போது பொதுமக்கள் மற்றும் தொடர்புடைய தொழில் நிறுவனங்களின் கருத்துகளை பெறுவதற்காக வெளியிடப்பட்டுள்ளது. 30 நாட்களுக்குள் தங்கள் கருத்துகள் மற்றும் ஆலோசனைகளை தெரிவிக்கும்படி பங்குதாரர்களுக்கு அறிவுறுத்தப்பட்டுள்ளது. அதன் பிறகு கிடைக்கும் கருத்துகளை ஆய்வு செய்து இறுதி முடிவு எடுக்கப்படும்.
இந்த புதிய விதிமுறைகள் நடைமுறைக்கு வந்தால், பான் மசாலா மற்றும் குட்கா தயாரிப்பு நிறுவனங்களுக்கு புதிய சவால்கள் உருவாகலாம். அதே நேரத்தில் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு மற்றும் பொதுச் சுகாதாரத்தை முன்னிறுத்தும் முக்கியமான நடவடிக்கையாக இது கருதப்படுகிறது.
சுற்றுச்சூழல் ஆர்வலர்கள் இந்த முடிவை வரவேற்று வருகின்றனர். பிளாஸ்டிக் கழிவுகள் அதிகரித்து வரும் நிலையில், இத்தகைய கட்டுப்பாடுகள் அவசியமானவை என அவர்கள் கருத்து தெரிவித்துள்ளனர். அதே நேரத்தில் தொழில் துறையினர் இந்த மாற்றங்களுக்கு தங்களை ஏற்படுத்திக்கொள்ள வேண்டிய அவசியம் உள்ளது.
மொத்தத்தில் இந்த புதிய விதிமுறைகள் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு, உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் மனித ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் நோக்கில் கொண்டு வரப்பட்ட முக்கியமான மாற்றமாக பார்க்கப்படுகிறது.