உத்தரப் பிரதேசத்தின் தலைநகர் லக்னோவில் நடைபெற்ற 2026 மாம்பழ திருவிழா, மாம்பழ உற்பத்தி, மதிப்புக் கூட்டப்பட்ட உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் ஏற்றுமதி வாய்ப்புகளை ஒருங்கிணைக்கும் முக்கிய வேளாண் நிகழ்வாக கவனம் பெற்றது. மாநிலத்தின் பல்வேறு பகுதிகளிலிருந்தும், இந்தியாவின் பிற மாநிலங்களிலிருந்தும் கொண்டுவரப்பட்ட சுமார் 800 வகையான மாம்பழங்கள் இந்த விழாவில் காட்சிப்படுத்தப்பட்டன.
இந்த நிகழ்வை மாநில முதலமைச்சர் யோகி ஆதித்யநாத் தொடங்கி வைத்தார். உலக சந்தையில் இந்திய மாம்பழங்களுக்கு தனித்துவமான இடத்தை உருவாக்குவதுடன், விவசாயிகளின் வருமானத்தை உயர்த்துவதே அரசின் நோக்கம் என்று அவர் தெரிவித்தார். மாம்பழ சாகுபடியில் புதிய தொழில்நுட்பங்களை அறிமுகப்படுத்துவதும், தரமான உற்பத்தியை ஊக்குவிப்பதும் அரசின் முக்கிய இலக்குகளில் ஒன்றாக இருப்பதாகவும் கூறினார்.
விழாவில் மலிஹாபாத் பகுதியின் புகழ்பெற்ற தசேரி, வாராணசியின் லங்க்ரா, சௌசா, லக்னோ சஃபேதா, ரத்தோல், அம்ரபாலி உள்ளிட்ட பாரம்பரிய மற்றும் பிரபல மாம்பழ வகைகள் இடம்பெற்றிருந்தன. இதற்கு அப்பால், பல புதிய மற்றும் அரிய வகை மாம்பழங்களும் பார்வையாளர்களின் கவனத்தை ஈர்த்தன.
மாம்பழங்களை மட்டுமல்லாமல், மாம்பழத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட பல்வேறு மதிப்புக் கூட்டப்பட்ட பொருட்களும் காட்சிக்கு வைக்கப்பட்டிருந்தன. மாம்பழ ஐஸ்கிரீம், ஜிலேபி, பன்னா, அல்வா, ரசகுல்லா உள்ளிட்ட உணவுப் பொருட்கள் பார்வையாளர்களிடம் நல்ல வரவேற்பைப் பெற்றன. இதன் மூலம் மாம்பழத்தின் வணிக மதிப்பை அதிகரிக்கும் பல்வேறு வாய்ப்புகள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன.
இந்த ஆண்டு நடைபெற்ற திருவிழாவில் 1,500க்கும் மேற்பட்ட கண்காட்சியாளர்கள் பங்கேற்றதாகவும், 3,000க்கும் மேற்பட்ட மாம்பழ மாதிரிகள் காட்சிப்படுத்தப்பட்டதாகவும் தெரிவிக்கப்பட்டது. கடந்த ஆண்டை ஒப்பிடும்போது பங்கேற்பாளர்கள் மற்றும் காட்சிப் பொருட்களின் எண்ணிக்கை குறிப்பிடத்தக்க அளவில் உயர்ந்துள்ளதாக ஏற்பாட்டாளர்கள் தெரிவித்தனர். பல்வேறு பிரிவுகளில் சிறந்த மாம்பழங்களை அறிமுகப்படுத்திய விவசாயிகள் மற்றும் உற்பத்தியாளர்களுக்கு நிறைவு விழாவில் விருதுகள் வழங்கப்பட்டன.
மாநில அரசு, மாம்பழ சாகுபடியை மேம்படுத்தும் நோக்கில் புதிய ரகங்களை விவசாயிகள் அதிகளவில் பயிரிட ஊக்குவித்து வருகிறது. தரமான நாற்றுகள், தொழில்நுட்ப ஆலோசனைகள் மற்றும் சந்தை இணைப்புகள் மூலம் விவசாயிகளின் உற்பத்தித் திறனை உயர்த்த பல்வேறு திட்டங்கள் செயல்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன.
மாம்பழ உற்பத்திக்குப் பிறகு அதன் மதிப்பை உயர்த்தும் உணவு பதப்படுத்தும் தொழில்களுக்கும் இந்த திருவிழா முக்கியத்துவம் அளித்தது. இதன் மூலம் விவசாயிகளுக்கு கூடுதல் வருமானம் கிடைப்பதுடன், உள்நாட்டு மற்றும் சர்வதேச சந்தைகளில் இந்திய மாம்பழங்களுக்கு அதிக தேவை உருவாகும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
விவசாயிகள், தொழில்முனைவோர், ஏற்றுமதியாளர்கள் மற்றும் உணவு பதப்படுத்தும் நிறுவனங்களை ஒரே தளத்தில் இணைக்கும் வாய்ப்பை இந்த மாம்பழ திருவிழா வழங்கியுள்ளது. வேளாண் பொருட்களின் ஏற்றுமதியை அதிகரிப்பதுடன், விவசாயிகளின் வருமானத்தை நிலையான முறையில் உயர்த்தும் நோக்கத்திலும் இந்த நிகழ்வு முக்கிய பங்காற்றும் என மாநில அரசு நம்பிக்கை தெரிவித்துள்ளது.
மாம்பழ உற்பத்தி, மதிப்புக் கூட்டப்பட்ட பொருட்கள், சந்தைப்படுத்தல் மற்றும் ஏற்றுமதி ஆகிய அனைத்துத் துறைகளையும் ஒருங்கிணைத்து, இந்திய மாம்பழத்திற்கு உலக சந்தையில் புதிய வாய்ப்புகளை உருவாக்கும் முக்கிய மேடையாக 2026 உத்தரப் பிரதேச மாம்பழ திருவிழா அமைந்துள்ளது.
